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<2014.0117@手作馬德連>

「馬德連」這簡單易做的點心,真的很適合"想吃就可做",不會很麻煩呢!

一場午覺醒來,穿著羊毛內衣的寛就快速穿上圍裙,準備要做小點心了,

小乖還在呼呼大睡之中,我和寛一起做這道點心。

 

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麵粉過篩這項動作,對寛來說已不陌生,輕易上手!

 

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拿起刮刀攪拌奶油加熱熔化,看起來也相當有架勢了。

 

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好用的矽膠烤模,塗上一層薄奶油,表情看來十分認真。

 

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將麵糊擠進烤模裡,

 

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送進烤箱後,寛一直在旁觀察等待,他說他想看看麵糊加熱後膨脹的整個過程,

當麵糊膨脹時,像是發現新大陸般趕快告訴我,然後開心地笑了,直呼好有趣啊!

 

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 快烤好時,小乖也醒來了,揉揉雙眼,小小鬧了一點情緒,

然後吃了馬德連,馬上又開始嘰哩呱啦開心地發表意見了,

和哥哥兩人一直說這就是貝殼形狀的雞蛋糕啊!

 

***寛7Y2M.小乖3Y8M***

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