雲淡風輕近午天,心情特別好,
早在上星期,我們家的一家之“煮”lobo便宣佈:
「下星期我要請假一天,我們去吃好料!因為滙豐卡打五折!」
期待的心情一直讓內心的愉悅持續好多天。
忙於拼經濟的lobo真的該放個假了,
而離開職場一年多的我,就把這個家人午宴當作是「尾牙」,呵呵。

由於是五星級飯店,出發前,平常隨性慣了的兩人還互相提醒不要穿托鞋啊。
為了促進好食慾,提前出門到飯店附近的市民廣場走走,希望能消耗一些熱量。
(真是用心良苦啊!)

亞緻大飯店在國泰大樓內,「異料理餐廳」則位在28樓,
電梯快速而平穩,渾然不覺一下子就到餐廳門口了。
回字型的餐廳設計,還有開放式的廚房,看見廚師們對於餐點的用心,也自成了一個特別的景觀(還有外國帥哥廚師),
處於28樓,視線移往窗戶外頭,城市景觀便盡覽眼底,
坐在靠窗位置,感覺天上的雲朵也變得很近。

前菜及甜點都是自助式,任君取用,我最愛莫扎雷拉起司配上生蕃茄片,
主菜是賈菲斯嫩雞咖哩和泰式蝦球咖哩,配合著泰國進口米飯,
前者主要用新鮮蕃茄熬煮,入口味道強烈,香味四溢,
雞肉軟硬適中,可惜久了易生膩,
後者則口味溫和,新鮮椰汁混合著其他食材製成的醬料,甚為討喜,
忍不住便多吃了幾口飯,且蝦球極為彈牙。

甜點也是重頭戲,賣相極佳,不過大部份都稍為偏甜,
我最喜歡抹茶紅豆奶酪,抹茶味道香濃,配上份量適中的鮮奶油,
口味很搭,上頭的紅豆則粒粒分明,杯底尚有抹茶粉,忍不住吃了兩個。
最後,來杯咖啡為這個午宴畫上完美句點,人生夫復何求呢!

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